初夏らしいGW前半を過ごす ― 2013/04/30 00:35
一日に3~4回も洗濯機を回しても
それなりに乾いてしまう、ほんとにいい季節ですね。
まだ娘とベビーを預かっていて、お休みはその連れ合いも
連泊、その友人たちが訪ねてきたり、別のオマゴチャンたちも来たり
それなりに「おうち賑やか」空間を過ごしました。
掃除洗濯料理がなかなか大変なので、一息入れる楽しみを少し入れてます。
たとえば、別冊Disover Japan の「お取り寄せ便利帖」から
志摩観光ホテルの伊勢海老のブイヤベースを注文、冷凍していたのを
解凍し、
それなりに乾いてしまう、ほんとにいい季節ですね。
まだ娘とベビーを預かっていて、お休みはその連れ合いも
連泊、その友人たちが訪ねてきたり、別のオマゴチャンたちも来たり
それなりに「おうち賑やか」空間を過ごしました。
掃除洗濯料理がなかなか大変なので、一息入れる楽しみを少し入れてます。
たとえば、別冊Disover Japan の「お取り寄せ便利帖」から
志摩観光ホテルの伊勢海老のブイヤベースを注文、冷凍していたのを
解凍し、
(凍っている海老を袋から取り出し水を張ったボールの中に15分ほど浸けて解凍)
ホテル独自のブイヤベーススープ付き(解凍したスープで海老を弱火~中火で煮付ける)
なので
ちょっとレストラン雰囲気を味わったり、
ホテル独自のブイヤベーススープ付き(解凍したスープで海老を弱火~中火で煮付ける)
なので
ちょっとレストラン雰囲気を味わったり、
庭のクレマチスの蔓がうまく絡むよう簡単ネットを張ったり
ほったらかしの花たちの周りの草を抜いたり、
小さな狭い空間を楽しむように過ごしてみました。
コメント
_ 和代 ― 2013/04/30 10:05
さすが、日本、良いですね。こんな形でホテルのレストランのお味を自宅で再現できるなんて...。日本の食は、本当にレベルが高いです。日本は、すっかり暖かくなったのですね。バンクーバーもやっと春めいてきました。今は、八重桜が終わって、チューリップやつつじ、木蓮が咲き始めました。本当に良い季節です。
_ つらら ― 2013/05/01 00:54
和代さん!
>八重桜が終わって、チューリップやつつじ、木蓮が咲き始めました
やっとさわやかで賑やかないい季節ですね。
バンクーバー、、、日本でいえば北海道の風情でしょうか。
行ってみたい~~~~。
>八重桜が終わって、チューリップやつつじ、木蓮が咲き始めました
やっとさわやかで賑やかないい季節ですね。
バンクーバー、、、日本でいえば北海道の風情でしょうか。
行ってみたい~~~~。
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