野菜を摂る努力: うきうき探し帖（心象スケッチ）

　血圧と血糖値が高めなことを
ちょっと気にしている私。
（そら気にしなきゃやばいです）

　毎日寒すぎ、夕食後のウオークに出かける気力は
すっかりしぼんじゃってるけど、
出来るだけ室内バタバタ歩き、
お茶碗洗うときも背伸びしながら足踏みと努力中。

　食事はできるだけ野菜をまず先に摂るようにしている。
とりあえずキャベツを丸ごと鍋で蒸し煮にし、
切ってタッパーに入れ常備。
（大体、３日で1個消費くらいのペース）

亜麻仁オイルとバルサミコをかけ食べると
結構飽きずに続けられている。

　最近はTV情報で知ったやり方ですが、
プレーンヨーグルトを綿の袋に入れ
つるして水分を落とし
少し固めに濃くなったヨーグルトを
野菜にたっぷりつけて食べている。

　これは濃くなるせいか、砂糖を使わなくても
そのまんまで十分美味しい。
デザート代わりにクラッカーや果物と一緒に
食べ、少しヘルシーになっているかな。

　春に検診に行き数値が下がっていると
うれしいんだけど、どうやろ？？？