シリコンスチーマー ― 2010/03/28 12:38

　半年に一度していたアレルギー血液検査の結果が出て
卵を摂取していいことになったオマゴチャン。

　お祝いにかぼちゃのキッシュを作ってみた。
　ひと月ほど前、シリコンスチーマーを買ったけど
なかなか使いこなせてなかったから、
この容器を使ったオーブン料理は初めて。

　まあ便利で仕上がりは早いと思うけど、
単なる新しもん好きなわたしというだけかもしれない。（苦笑;）
　作り方）：
　①かぼちゃ１５０ｇ弱を一口大の大きさに切り、
　　シリコンスチーマーに入れ、蓋をし、２分加熱。
　②薄切り玉ねぎ1/4個と牛乳大さじ１を①に入れ塩コショウ少々。
　　蓋をあけたまま２分加熱し全体を混ぜる
　③オーブンを180℃に加熱し、待ってる間に
　　チーズ（ゴルゴンゾーラ）←青カビチーズ　40ｇを角切りする。
　　ボールに卵を1個割ほぐし、生クリーム80ｍｌ入れ塩コショウし、
　　混ぜる
　④そうしてるうちにオーブンがあったまるので
　　②に③を加え（チーズは最後に散らす）
　　180度25～30分焼くと出来上がり
かぼちゃキッシュ


　おまけ）
　昨日滋賀の湖南市？竜王ＩＣから南にさがったところにある
ゆらら温泉横から上がる岩根山（二坊）405.1ｍを歩いてきた。

朝寒かったからもこもこに着こんで歩いたら
汗だくになった。

　ゆらら温泉がそこそこの高さにあるから
のぼりおり1時間ちょいくらい。
　もちろんカメラを握りしめてあがりました。
　とてもすばしっこく、むつかしく、
ぼけてしまったけど
沢の流れ近くの木の上に
こんなこたちが透き通った声で鳴いていた。
ハシブトガラ
ハシブトガラ？？わからない、、、。
ヤマガラ位の大きさです。
追伸）
ハシブトガラは北海道にしかいないらしい。
ならば
コガラ？シジュウカラ？かしら？


by つらら [料理] [野鳥・動物] [オマゴチャン] [コメント(4)｜トラックバック(0)]

コメント

_ 和代 ― 2010/03/29 15:23

お孫さんのアレルギー検査結果が良好でよかったですね。かぼちゃのキッシュ...良いですねえ。私も作ってみたくなりました。

色んな鳥がいるんだなあ...と改めて感心しています。自然の中で私達と一緒に生きているのに、気づかないものの方が多くって...。

_ つらら ― 2010/03/30 11:38

和代さん、コメントありがとう。
そちらもまだ寒いでしょう！
体調に気を付けてくださいね。
こちら、桜が4分咲き位にはなっているのに、
昨日は超寒く風も強くみぞれや雪が降りました。
今日はだいぶ日差しがあったかいです。
今週末は花見でみんながうっとり過ごすでしょうね。
私は実母宅へ行く予定です。

_ yoko ― 2010/03/30 17:20

ん？つららちゃん、湖南市まで来てたの？
十二坊なんて、うちの庭みたいなもんやん～。
言ってくれたら一緒に登ったのに～（ちょっと疑問？）。

なかなか会えませんね。
そろそろ会わないとほんまのオバアになる・・・
どっかいいとこ行こうよ！ミッフィーちゃん、カレンさんも！

_ つらら ― 2010/04/01 11:49

もちろん！
竜王近くに行くときは
yokoちゃん、いるかな？連絡したいなって思ってる！
突然行くし、つい遠慮しちゃうけど、
今度は思い切って連絡入れてみるわぁぁん。
一度みんなで会えそうな予定をたててみますね。
楽しみ。（^_^）

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