豆乳鍋 ― 2005/11/19 23:22

スーパーの一角での豆乳飲料実演販売でつい!飲んだ。
そのまま去ろうとしたらりんごジュースとのブレンドも飲まされた。
今晩は「豆乳鍋にしなさいよ」っておば様のお言葉に逆らえず、購入。
まぁーー、メニューを決めていただいてラッキーということにしよう。
いつもなら、最初にできる湯葉をいただいてからなべにするんやけど、
昆布と花かつおで出汁は丁寧にとったけど、
何だか面倒になってしまい、豆乳と混ぜ合わせた鍋に鶏や野菜をどんどん
放り込み、最後少量の味噌と醤油、豆腐を!
手抜き、それでも とっても美味しかった。
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