時間つぶし料理の一時 ― 2022/01/30 15:30
黄色みがかった美味しそうな可愛い安納芋を
袋に入れたまますっかり忘れていて
見れば水分の足りないシワの入りそうなお芋さんで
かわいそうでサツマイモケーキを作ることに。
少し皮を厚くむき、２３０ｇほどを切って
水をはったガラスボールに入れ
レンジで１０分弱チーーーン。
マッシャーで潰し
クリームチーズ１８０ｇ程と砂糖４０ｇと捏ね混ぜ
溶いた卵１個分を三回に分けて入れ
牛乳１８０ｇ、小麦粉大さじ１程を入れ
だまが出来ないよう混ぜ１７０°に予熱したオーブンで
40分焼いて出来上がり。
オマゴちゃんにも好評でした。 笑;;）
新鮮で超安い！小アジを見つけ
ゼイゴとはらわたと頭を取って
南蛮漬けにしたら
これもおいしかった。
不穏な空気の苦い世でも
何を食べても美味しい幸せ者！！ 苦笑;;）
今年初のお参り。近くのタブノキ。
どうか世の中が、世の人の心が落ち着きますように。
コメント
_ ミッフィー ― 2022/02/04 09:34
_ 枝 ― 2022/02/06 17:18
ボクも何を食べてもおいしいけど制限がかかっているので辛いものです。
もっともたくさん食える年齢ではなく少しの量を．．．です。
もっともたくさん食える年齢ではなく少しの量を．．．です。
_ つらら ― 2022/02/09 14:11
ミッフィーちゃん！！
作って作ってぇ～～
芋の自然な甘みに笑顔になれます。
ちょっと柔らかめかな？思っても
冷蔵庫で1～2時間冷やすと切り分けやすく美味しくなりますよ。
作って作ってぇ～～
芋の自然な甘みに笑顔になれます。
ちょっと柔らかめかな？思っても
冷蔵庫で1～2時間冷やすと切り分けやすく美味しくなりますよ。
_ つらら ― 2022/02/09 14:16
枝さんはすべてにおいてアクティブですよね。
自分を律し、じぶんの目を信じ、視て、
美味しいものを少しずついただく姿勢、
見習いたいです。💪
自分を律し、じぶんの目を信じ、視て、
美味しいものを少しずついただく姿勢、
見習いたいです。💪
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立春といえど、まだまだ寒いね。
おさつ入りチーズケーキ、ほっこりと美味しそう！
お店にはこれでもかって言うほどケーキ売ってるけれど、やっぱり家で作ったのが美味しいね。
レシピ頂きます！！