神々しかったまんまる月 ― 2022/02/17 14:42

　昨夕、６時６分頃、
緩やかな坂道のてっぺんにさしかかった頃見た
東の空から上がって間もないほぼ満月が
白いけど大きく迫ってくる感もあり、
ほんと、手を合わせたくなる凜とした美しさでした。

　運転中だから写真撮れなかったけど
脳に張り付いてそれが良かったかな。。。

　食後また月を見ながら
少しウォーキング。(^_^;)
風もあって寒いからか、道中、歩いている人いなかった。　苦笑;;）

　マイ菜園。
そろそろ春に向け、土を耕し直そうと
いつまでも植えたままだった小っこい大根類を
引っこ抜き、これまた、冷凍したまま放ってあった
菜園から取ったミニトマトも使い
ポトフ風鍋に。


　赤い綺麗な色の大根は甘酢漬けにしてみた。

みずみずしい水分に欠けるかな？思ったが
一晩立ち、美味しくいただけました。　(*^_^*)
　そんなこんな嬉しい一日。。。

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丸パン作り ― 2022/02/24 10:48

丸パン
　先日観たまん丸お月様に

導かれ？？（笑;;）

　丸パンを作ってみました。

　シンプルに強力粉4　対　全粒粉1の割合。

バターも入れて捏ね上げる。

　最初の頃は丸の形が　いがんだり底面がひび割れたり

丸めるのに妙に時間がかかって苦手系でしたが

最近は少し早く上手く出来るようになりました。

　シンプルイズビューティフル　♪♪(*^_^*)

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