うきうき探し帖（心象スケッチ）

　先週、丹波篠山のお山へ行った帰り、
地元の（株）丹波屋さんで買った「松茸ご飯の素」を使い
ほかほか炊き込みご飯をした。
好みの大きさに切って漬け汁ごと混ぜて炊くだけ。 簡単なのに　ほんとに美味しい。

　　 　お澄ましは　やはり、そこで買った山の芋をすりおろし
だし汁で延ばした物を椀に浮かべた。

ワインを飲みながら「食べに行くより気楽で美味しいネ！」^。^;
　 　ところで、みすとちゃんのblog、

Mist Mist Mist！

には参考になる料理がよく載っている。
同じ材料でも　何となくワンランク上なの～。
　重い！腰でも（笑）よっしゃ！頑張ろう......って気をおこさせてくれる。