竹麩（生麩） ― 2013/08/27 14:16
先日「半兵衛麩」さんで買った冷凍竹麩はこんな感じ。
だし汁と酒、味醂、醤油を混ぜたものに10分ほど漬け込み
フライパンの弱火で焼いて軽く山椒粉をかけていただいてみました。
お酒とも合います。
またまた暗くなる直前ちょこっとだけ
歩いて山の上の神社にお参りしてきました。
1０分も歩かないうちあっというまにすっかり暗くなり
秋の訪れを感じます。
夏を惜しむ夜遊び気分です。
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