紫カリフラワーだ! ― 2020/12/01 14:31
二ヶ月前か一月半ほど前に
ホームセンターで8個ほど買ったブロッコリーの小さな苗。
少しずつ大きくなり食べ出していたのですが
な、なんとそのうちの一つが ↓ こんな綺麗な色!!

ネットで検索してみたら
どうも紫ブロッコリーか紫カリフラワーらしい。
加熱して緑になればブロッコリー。
青になればカリフラワーらしい。
知らなかった!!
ちょうど週末近くだったので
小一のオマゴちゃんに連絡し、一緒に収穫。
加熱実験してみました。

蒸気で三分ほど加熱しても
青に変わった後色の変化無かった。

あら、カリフラワーらしい。(笑)
蒸した小さな青い房にレモン汁をかけしばらく待つと
赤色に。
これに重曹水かけたら青に戻った。
オマゴちゃんたちとのこんな作業は楽しい!
保育園児の下のこのリクエストで
レーズン入り全粒粉手ごねパンも
美味しく出来た。

かわいい子たちの喜ぶ顔を感じないと
なかなか重い腰は上がりませんが、、、。 苦笑;;)
久しぶりの里山歩き ― 2020/10/05 14:09
娘Bん家の下の子が保育園の運動会。
ソーシャルディスタンスで年齢別入れ替えの

(登り棒。スルスルッとめっちゃ早かったらしい。)
運動会で短時間開催。
各家庭二名参加。
小学生は参加不可ということで
小一の子と一緒に
小倉神社 → 見晴台 → 十方山 →水無瀬の滝 →


サントリー山崎工場でお迎え(車)頼む。
と、歩いてきました。
足が疲れた~~いいながらも
山のように袋いっぱいのどんぐりを拾いながら
楽しんでくれたようです。
私も久しぶりの山歩きで膝と太ももに疲労感が~。
(^_^;)(^_^;)(^_^;)
久しぶりのお出かけ ― 2020/09/14 15:04
オマゴちゃん二人のピアノ発表会。
ほぼ毎年、ちょっとおしゃれなミニコンサート会場で
催していたけど
今年は密を避け、先生のお宅とご実家を使い
土曜と日曜に分け、少人数でグループが重ならないように
静かに開催することに。
4年の子は
ベートーベンのソナチネ5番1楽章と2楽章。
6年の子は
ヘンデルのハレルヤコーラス。

(左に見えるゲージの中に小さなハンモックがかけてあり
中では ♫ ♩ の音にもめげず、猫ちゃんがグーグー。)
他の子たちの晴れ舞台も
リモートで見せてもらえるようです。
中学生になっても♪♭♯部活忙しくなっても回数減らしても
レッスン続けて欲しいなぁぁぁ。。 余計なオババ心。(^_^;)
友達の家が近かったので
コンサート前に久しぶりに会って
せわしないけど、楽しい一時を過ごしました。


(薬膳漢方茶カフェで食事と漢方茶タイム。
漢方茶はネーミングがいろいろあって面白かった。
私は瞳バッチリ茶にした。漢方茶というよりハーブ茶に
近かった。私が飲んだのはカモミールに近かった。)

(時間がまだ残っていたから近くの
「高麗美術館」にも寄った。
朝鮮ソンビの世界の展示でした。
朝鮮王朝時代の儒者をソンビと呼ぶらしい。
「仁「「義」を守り「礼」を通し研鑽した人たちらしく
その人たちが部屋で使ったものの展示でした。
絵文字や硯、筆にちょっとした遊び心があって
面白いと思った。
亀の将棋盤も面白かったです。)
まだまだ人出はすっごく少ないです。。。
暑い今年のお盆 ― 2020/08/17 10:53
長雨の後、
暑い暑い日々が続いています。

オマゴちゃんたちが墓石を磨いてくれ、
故人が好きだった おはぎを供え、
安泰を祈りました。

近くの公営プールも自粛休みのこの夏。
家庭用プールで、それでもいろいろ工夫しながら
はしゃいでいました。

手巻き寿司や焼き肉を 喜んでいたけど、
なぜか写真はハンバーグの信田巻き風。 笑;;)
私はふくらはぎが攣ってから
ずーーーっと痛く、また攣りそうなのが怖くて
なかなか歩けません。
嬉しいプレゼント貰いました ― 2020/05/07 11:13
ちょっと早い母の日のプレゼントが
遠方の娘より 届きました。
(^^♪ apple watch !!


ウォーキング!楽しみまーーーす。
GWの中。暖かびより。
ランドセルをまだ入学式の一日しか背負っていない
新一年生の子とその叔母と三人で
全粒粉も混ぜたパン作りをしました。

一次発酵、ひざ掛けにくるんで窓辺に置き45分。
うまくいきました。ベンチタイム15分後の
二次発酵は
ストウブの鍋(発酵後そのままオーブンに入れて焼く)で
蓋をし窓辺で30分。
蓋をしたままオーブン250度、15分。

蓋を取って190度、15分焼く。
美味しかった。
今はパン作りにいい季節です。
お孫ちゃんの誕生日 ― 2020/04/17 10:30
今日はお孫ちゃんの誕生日。
休校の間に料理も包丁の使い方も
巧くなった子。
料理動画を見ながらお昼ご飯を作っています。
お祝いに鯛料理を持っていくわ。

大きすぎて鍋に力づくで(苦笑;;)
押し込み、だし醬油を入れ日本酒も入れ
みりんを足し香辛料を加減して煮付けました。
(口に合うかちょっと不安、、、。)

(クッキングシートを敷いて煮込んだけど
最後の最後で形が崩れました。 涙;;)
オマゴチャン。
まだまだ道のりは長くいろいろあるだろうけど
がんばれぇぇぇぇぇぇ。。。👍💪
手作りマスク ― 2020/04/02 13:47
小学校の新学期、
始まるのでしょうか。。。
マスクが手に入らない、
ストックが少ないとのことで
簡単にできそうな
手抜き手縫い方法で
(ネットで出来そうなのを探して、、)
一日ひとつずつ

作ってみました。

なかなか店頭に並ばないマスク。
もう少しの辛抱かしら。。。
エネルギー余るスイーツ男子たちと
簡単たまごパンを作った。
(小麦粉+片栗粉+ベーキングパウダー+砂糖+
オリーブオイル+たまごをよく混ぜ、
オーブンで焼くだけ。)

素朴な味わいです。
南座の公演がすべて中止に😢 ― 2020/03/19 11:01
覚悟はしていたのですが、それでも
思いのほか大ショックで
ほうけています。。。

猿之助さんのオグリと隼人君のオグリ、
両方観たかったです!!
それでもインスタで、南座客席近くでの明るい顔の
猿之助さんのお写真を見てホッとしています。
練習を積んできたのに私たちよりがっかりされていると思います。。

四月から新一年生になるお孫ちゃん。
二月の頭に(お、お、遅いのです!) (>_<)(^^♪
手作業ですが三月末までに間に合います!という
奈良のカバン工房に本人希望のローズピンク!の
注文ランドセル!
無事お孫ちゃんの手に届きました。
実はこれから引っ越しなのですが、
元気に迎えられる
明るい入学式になりますように。。。
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