紫カリフラワーだ!2020/12/01 14:31

 二ヶ月前か一月半ほど前に
ホームセンターで8個ほど買ったブロッコリーの小さな苗。

 少しずつ大きくなり食べ出していたのですが
な、なんとそのうちの一つが ↓ こんな綺麗な色!!
紫カリフラワー

 ネットで検索してみたら
どうも紫ブロッコリーか紫カリフラワーらしい。
加熱して緑になればブロッコリー。
青になればカリフラワーらしい。

 知らなかった!!

 ちょうど週末近くだったので
小一のオマゴちゃんに連絡し、一緒に収穫。
加熱実験してみました。


 蒸気で三分ほど加熱しても
青に変わった後色の変化無かった。
蒸し上がったブロッコリーとカリフラワー


 あら、カリフラワーらしい。(笑)

 蒸した小さな青い房にレモン汁をかけしばらく待つと
赤色に。
これに重曹水かけたら青に戻った。

 オマゴちゃんたちとのこんな作業は楽しい!

 保育園児の下のこのリクエストで
レーズン入り全粒粉手ごねパンも
美味しく出来た。
レーズン入り全粒粉パン

 かわいい子たちの喜ぶ顔を感じないと
なかなか重い腰は上がりませんが、、、。 苦笑;;)

久しぶりの里山歩き2020/10/05 14:09

 娘Bん家の下の子が保育園の運動会。

 ソーシャルディスタンスで年齢別入れ替えの
登り棒
       (登り棒。スルスルッとめっちゃ早かったらしい。)
運動会で短時間開催。

 各家庭二名参加。

小学生は参加不可ということで
小一の子と一緒に
小倉神社 → 見晴台 → 十方山 →水無瀬の滝 →
水無瀬の滝

サントリー山崎工場でお迎え(車)頼む。
と、歩いてきました。

 足が疲れた~~いいながらも
山のように袋いっぱいのどんぐりを拾いながら
楽しんでくれたようです。

 私も久しぶりの山歩きで膝と太ももに疲労感が~。
(^_^;)(^_^;)(^_^;)

久しぶりのお出かけ2020/09/14 15:04

 オマゴちゃん二人のピアノ発表会。
ほぼ毎年、ちょっとおしゃれなミニコンサート会場で
催していたけど
今年は密を避け、先生のお宅とご実家を使い
土曜と日曜に分け、少人数でグループが重ならないように
静かに開催することに。
 4年の子は 
ベートーベンのソナチネ5番1楽章と2楽章。
 6年の子は
ヘンデルのハレルヤコーラス。
       (左に見えるゲージの中に小さなハンモックがかけてあり
       中では ♫ ♩ の音にもめげず、猫ちゃんがグーグー。)
 他の子たちの晴れ舞台も
リモートで見せてもらえるようです。
 中学生になっても♪♭♯部活忙しくなっても回数減らしても
レッスン続けて欲しいなぁぁぁ。。 余計なオババ心。(^_^;)

 友達の家が近かったので
コンサート前に久しぶりに会って
せわしないけど、楽しい一時を過ごしました。
薬膳漢方茶カフェ
薬膳粥
      (薬膳漢方茶カフェで食事と漢方茶タイム。
      漢方茶はネーミングがいろいろあって面白かった。
      私は瞳バッチリ茶にした。漢方茶というよりハーブ茶に
      近かった。私が飲んだのはカモミールに近かった。)

高麗美術館
       (時間がまだ残っていたから近くの
       「高麗美術館」にも寄った。
       朝鮮ソンビの世界の展示でした。
       朝鮮王朝時代の儒者をソンビと呼ぶらしい。
       「仁「「義」を守り「礼」を通し研鑽した人たちらしく
       その人たちが部屋で使ったものの展示でした。
       絵文字や硯、筆にちょっとした遊び心があって
       面白いと思った。
       亀の将棋盤も面白かったです。)

 まだまだ人出はすっごく少ないです。。。

暑い今年のお盆2020/08/17 10:53

 長雨の後、
暑い暑い日々が続いています。

 
 オマゴちゃんたちが墓石を磨いてくれ、
故人が好きだった おはぎを供え、
安泰を祈りました。


 近くの公営プールも自粛休みのこの夏。
家庭用プールで、それでもいろいろ工夫しながら
はしゃいでいました。

       手巻き寿司や焼き肉を 喜んでいたけど、
      なぜか写真はハンバーグの信田巻き風。 笑;;)

 私はふくらはぎが攣ってから
ずーーーっと痛く、また攣りそうなのが怖くて
なかなか歩けません。

嬉しいプレゼント貰いました2020/05/07 11:13

 ちょっと早い母の日のプレゼントが
遠方の娘より 届きました。

 (^^♪  apple  watch !!



 ウォーキング!楽しみまーーーす。

 GWの中。暖かびより。

 ランドセルをまだ入学式の一日しか背負っていない

新一年生の子とその叔母と三人で

全粒粉も混ぜたパン作りをしました。


 一次発酵、ひざ掛けにくるんで窓辺に置き45分。

うまくいきました。ベンチタイム15分後の

二次発酵は

ストウブの鍋(発酵後そのままオーブンに入れて焼く)で

蓋をし窓辺で30分。

蓋をしたままオーブン250度、15分。


蓋を取って190度、15分焼く。

美味しかった。

今はパン作りにいい季節です。

お孫ちゃんの誕生日2020/04/17 10:30

 今日はお孫ちゃんの誕生日。

 休校の間に料理も包丁の使い方も
巧くなった子。
 料理動画を見ながらお昼ご飯を作っています。

 お祝いに鯛料理を持っていくわ。
鯛


大きすぎて鍋に力づくで(苦笑;;)
押し込み、だし醬油を入れ日本酒も入れ
みりんを足し香辛料を加減して煮付けました。
    (口に合うかちょっと不安、、、。)

       (クッキングシートを敷いて煮込んだけど
       最後の最後で形が崩れました。 涙;;)

 オマゴチャン。
 まだまだ道のりは長くいろいろあるだろうけど
がんばれぇぇぇぇぇぇ。。。👍💪

手作りマスク2020/04/02 13:47

 小学校の新学期、

始まるのでしょうか。。。

 マスクが手に入らない、

ストックが少ないとのことで

簡単にできそうな

手抜き手縫い方法で
(ネットで出来そうなのを探して、、)

一日ひとつずつ
マスク
作ってみました。

 なかなか店頭に並ばないマスク。

もう少しの辛抱かしら。。。

 エネルギー余るスイーツ男子たちと

簡単たまごパンを作った。

 (小麦粉+片栗粉+ベーキングパウダー+砂糖+

オリーブオイル+たまごをよく混ぜ、

オーブンで焼くだけ。)
たまごパン

素朴な味わいです。

南座の公演がすべて中止に😢2020/03/19 11:01



 覚悟はしていたのですが、それでも
 
思いのほか大ショックで

ほうけています。。。


 猿之助さんのオグリと隼人君のオグリ、

両方観たかったです!!

 それでもインスタで、南座客席近くでの明るい顔の

猿之助さんのお写真を見てホッとしています。

 練習を積んできたのに私たちよりがっかりされていると思います。。


 四月から新一年生になるお孫ちゃん。

 二月の頭に(お、お、遅いのです!) (>_<)(^^♪

手作業ですが三月末までに間に合います!という
奈良のカバン工房に本人希望のローズピンク!の
注文ランドセル!

 無事お孫ちゃんの手に届きました。

 実はこれから引っ越しなのですが、
元気に迎えられる
明るい入学式になりますように。。。