紅芋きんとん2010/01/01 21:56

 相変わらず四世代が集う
我が家の迎春料理はそれなりに大変です。

 今年は少し、料亭(岡崎つる家)おせちも予約してみました。
 (2人分くらいの小さいやつ・・・・お高いので)
でもこれがあると思うと安心して自分のまあまあ得意料理に
専念できます。(笑)
 (さすがにすべて少量とは言え、繊細で上品なお味です)

 この画像の紅は、
紅芋
友だちから芋をもらったので
迷った末に、芋きんとんにしてみました。

 芋が自然そのままでとっても甘いので
ゆでた後、
紅芋の炒りに
ゆで汁と砂糖と味醂を通常の四分の一程度の量で
からめ炒りするだけで充分美味しくなります。
少しつぶさないでサイコロ状にして芋を残しておき
紅芋きんとん
最後にからめたり
上にのせるとまたひと味大人の味になります。

 そのほか例年どおり、
海老芋の煮付け、だし巻き、絹厚揚げの煮付け、
牛肉の八幡巻き(これは娘婿たちに一番人気)、
高野豆腐の煮付けなど煮物が多かったかなって感じです。

 まあ、メインはわいわい、ワインのがぶ飲みかもしれません。(笑)
いい一年になりますように!!


着物を着てみた2010/01/03 17:12

 年末からバタバタバタバタ、、、、。
やっぱり少し優雅な気持ちになりたくて
結局バタバタ、大急ぎ着付けになっちゃったけど、
二日、三日と続けて
羽織1
着物を着てみた。
 今日は八幡宮
八幡宮
にも
着物みちゆき
着物でお参りに行き
大勢の人にもまれながら
心の中で住所氏名生年月日も唱えながら
聞いて下さいねと、
内緒の願いをして手を合わせてきました。
(羽織の写真一枚、一月前に友だちに撮ってもらったものだけど)

七草がゆ2010/01/07 13:28

 お~!早くも正月七日。
七日とくればやっぱり、七草がゆ。
無病息災、むびょうそくさい、、、の、神頼み。
 昨日お店で買ってきた大分県産「春の七草」を使い
残りご飯を使った粥を作った。
七草がゆ
(残り丸餅も小さく切り、焼いて入れた)
 せり、なずな、ごきょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。
小さなかごを持って自分で見つけながら詰みに行くってのを
来年こそやってみよう!



久しぶりの山歩き2010/01/13 01:08

 冬って防衛のための体がうまくできているのか
体重が増えるから絶対計測出来ない私。  
 時間の出来た先日の日曜、
家の片づけもしたいし、半衿も付けたいし、、、、と思いつつ、
どんな高山にいくの!っていうほど、
もこもこに着こんで
大津市にある花崗岩が面白い!
(低いのにちょっとドキドキのトレッキング気分が味わえる
堂山(384m)を歩いてきた。

何回来ただろう!
この山、結構好きなんです。
沢沿いの道を進む

途中まで沢沿いを歩くから
水の流れる音が心地いいから
しんどいと思わない。
花崗岩の山

見晴らし
でも、体重は落とせてないと思う距離なんやけど、、、。


冬の花2010/01/19 14:27

 花色のとてもさびしいふゆ。
 今はこれしか咲いてない。

 机の引き出し奥で透明のビニール袋から
破れて散乱していた種を去年の5~6月頃蒔いたけど
夏の暑さに負け?これ一株しか元気に咲かなかった。
似た花をネットで探してみたけど、これ、
プリムラ・マラコイデス

プリムラ・マラコイデス↑???(サクラソウ科)

 椿は今つぼみがいくつか膨らみ始めているので
もう少し後かな。
クリスマスローズは葉っぱばかり、、、、。
金のなる木も葉っぱばかり、、、、。
先日↑おうどんを食べたお店では小さい白い花が
いっぱいだったのに、、、。
 でも水仙はもう少しじっくり待ったら咲きそうよ。


買い替え2010/01/21 14:15

 迷いに迷った(ほんまかな??)末、
先日、
在庫処分(1月末に新製品が出る)と店員さんが言う
Windous7搭載ノート型パソコンを買った。
パソコン

 今のパソコンも もうすぐ丸6年。
動くけど遅いしフリーズしょっちゅうやし、、、と心を納得させつつ、、。

 新しいものはやっぱり!! いいわ!

設定も簡単に出来たし、これまた古いプリンターも
ドライバーをサイトに行ってもらってこなくても
ウインドウズのアップデイトをすることで
自動取得?してくれて、なんなく繋がった。

 何よりテンキーのついたノートパソコンは初めて。
使いやすいわ。

 手持ちのカメラはつなげるドライバーがなかったけど、
カードを抜いて差し込めばOKだから 全然苦じゃない。

 そうそう、ホームページビルダー(バージョン11)も開かなかったけど
ネットワーク設定のホームグループ参加を終了するをクリックしたら
使えるようになった。

 なんでかはわからなかったけど、
検索し、ヒットした
「おたすけあいあいWindous」というところに
似た症状の人の書き込みがあったので参考にした。

ブチッといかないからストレスなく いまのところ快調。

 なので(なんのこっちゃ)
スーパー店頭で売っていた
バラ咲きジュリアン「キャンディーマジック」(小さくてかわいい)を
キャンディーマジック
5株 600円で買った。
我が家の花色が増えた。


ウオーキング+α2010/01/24 00:15

 疲れているのに土曜出勤のある娘を送りがてら
醍醐三宝院から上醍醐へ1時間かけへっこら上って来ました。

 年の初めの月に、山上にある神社にお参りするのは特に信者でない者にとっても
心静まるひと時です。

 山上の准ひ堂は数年前、落雷で消失し
しばらく参道が上がれなくなっていたのですが
入山料600円を納め上がれるようになっていた。

 もう建て替えのめどは立っているのですかと受付の社務所で
料金を払いながら聞いたら
まだめども立ってないとのことでした。

 次に来る時は寄付金を納めなあかんなって思った。

 山上は超空気が冷たく手の指先や顔がジンジン、、、凛とし
何となく心洗われた気持ちに。

 降りて霊宝館敷地内
仏像棟
ではじめて公開されている仏像棟に
おさめられている非公開文化財特別公開を拝観してきた。

 人も少なく落ち着いてゆったり、
如意輪観音坐像や千手観音立像、阿弥陀如来、
愛染明王坐像等、
落ち着いて堪能してきた。

 江戸時代に作られた 地蔵菩薩立像は小さいものではありましたが
庶民が信仰したといわれるだけあってか、私も一番心に入り、
胸が熱くなり、いいものを拝ませていただいたなあと思った。

 昼過ぎ娘から終わったけど昼食一緒に出来そう?と電話が入り
お気に入りの鰻の店「かねよ」で
錦糸丼
食事。
帰宅後、思い立って二つの半衿で迷いつつこちらを
半衿
半衿付けをした。
明日、ん?今日、着ようかどうしよ?